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小さい秋みーつけた??
本日の煎茶道方円流櫻園教室より。

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「子持ち栗 」六本木青野製

少しずつ秋がやってきていますね…。


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by wanosalon | 2015-09-06 18:03 | ♡煎茶道方円流櫻園教室 | Trackback | Comments(0)
鬼灯・朝顔・向日葵・槿
みなさまこんにちは。
本日はお盆の入り。
お墓参りの方も多いのではないでしょうか。
お盆休みで都内の電車は少し空いております。

さて、すっかりサボり気味のブログに
最近のお稽古やサロンでのお写真を少しだけUPさせて頂きます。

《鬼灯》
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お盆に帰るご先祖様の足元を照らすとされます。
奥のガラスの結界は、ガラス作家、岸本耕平先生の作品「軒下の夕顔」

《朝顔》
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先日の煎茶道方円流櫻園教室での干菓子で鶴屋吉信製。
朝顔は、奈良時代に薬用として遣唐使が中国から持ち帰ったそう。
江戸時代には大変な品種改良がなされ今で夏の風物詩の代表格ですね??

《向日葵》
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先日開催しました「季節の和菓子と楽しむ日本茶サロン」で
皆さんと作った生菓子です。
花びらはかぼちゃ餡なので甘過ぎず、美味しく可愛くできました(*^_^*)
向日葵は、江戸時代に日本に入ってきましたが
清楚なものを好む当時の日本人の心には響かず…
絵画や詩などの題材になることも少なかったようです。


《槿》
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一日花なので、朝咲いた花は夕方にはしぼんでしまいます。
儚いですね。
煎茶道のお稽古に伺った際、先生がご用意下さっていたお花です??


私の夏休みはまだやって参りませんが、
いつもブログをお読み下さる皆様の夏休みが思い出深いものとなります事を願っております♥️

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by wanosalon | 2015-08-13 18:09 | 歳時記 | Trackback | Comments(0)
文月の煎茶道方円流櫻園教室②〜西瓜・花火・金魚・朝顔〜
毎日暑いですが、花火大会や浴衣、かき氷など
夏しか楽しめないイベントを楽しまれていますでしょうか?


さて、先日の煎茶道方円流櫻園教室では
美味しそうな西瓜のお菓子をご用意しました??


ほんのりすいか風味の錦玉羹に小豆の種が良くできています!
透明感があって目にも涼しい一品でした(^-^)

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両口屋是清さんの「ささらがた〜すいか〜」
可愛すぎて一目惚れしました♡


花火柄の懐紙に載せて
A様からのお福分けで頂きました金魚と朝顔の和三盆を添えたら
夏尽くしとなりました。A様、ご馳走様でした♪

程よい冷たさの玉露にピッタリでございました。
今年のマイブームは「すいかのお菓子」です!!


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by wanosalon | 2015-07-29 01:02 | ♡煎茶道方円流櫻園教室 | Trackback | Comments(0)
所属致します煎茶道方円流東京東支部の「ゆかた茶会2015」のご案内です
お待たせ致しました。
所属致します煎茶道方円流東京東支部の、ゆかた茶会2015のご案内です。
以下、支部のブログをそのままシェアさせていただきます。

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@


私ども、(公財)煎茶道方円流東京東支部では、今年も下記の要領にて
恒例の「ゆかた茶会」を致します
昨年に続きまして、裏千家茶道の冨岡宗志先生、ならびに御社中様と
ご一緒して頂けることになりました
沢山のお社中様がいらっしゃる大先輩の先生の御もとで開催できますことを
大変光栄に思います、とともに益々気持ちを引き締めて、参加会員一同で
当日に最高のおもてなしが出来ますよう、一心に励みたいと存じます

皆様のご来席を心より、お待ち申し上げます
どうぞ宜しくお願い致します



    ゆかた茶会2015   ご案内

日時  2015年8月30日(日)  午前10時より、午後4時半終了予定

場所  東京都目黒区役所内 茶室
 地下鉄日比谷線・副都心線・東急東横線の中目黒駅下車 徒歩4~5分    
 東急バス 目黒区役所前 下車徒歩1分

席   裏千家茶道・薄茶席、 煎茶道方円流・冷淹席 (以上2席)

時間  ①10時~ ②10時45分~ ③午前11時半~ ④12時半~ ⑤13時15分~ 
 ⑥14時~ ⑦14時45分~ ⑧15時半~ (所要時間は、一時間余りでございます)

茶券代  2000円

お申込みは、こちらのブログ投稿欄より、あるいは支部会員にお願い致します

残暑厳しき折かと存じますが、美味しい薄茶と、冷たい玉露、趣向を凝らしましたお菓子で
お客様にお楽しみ頂けたらと、ただ今、お稽古に励んでおります
定員に限りがございますので、勝手を申しますが、どうぞお早めのご連絡を
お待ち申し上げます
台風一過とともに、暑さも本番になりました
皆様、くれぐれもご自愛下さいますよう、当日のお目もじを心待ちにしております

 (公財)煎茶道方円流東京東支部  蓮江倖園 ・ 会員一同 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

わたくしと面識のある皆様は、直接プライベートの連絡先にお申込み願います♪

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写真は、昨年のゆかた茶会での床飾りです!


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by wanosalon | 2015-07-21 13:36 | お茶会関係 | Trackback | Comments(0)
文月の口福なお福分け♡
みなさまこんにちは。
暑い暑いとは言いたくありませんが…暑いですね。
少し気が早い気も致しますが、暑中お見舞い申し上げます♪


さて、この季節の煎茶道のお稽古では、もちろん冷たーいお茶を淹れて頂くのですが
先日のお稽古ではYさまが、檸檬アイスを保冷剤とともに運んできて下さいましたので早速お稽古前に頂いて皆で涼をとりました。

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「檸檬燦アイス」は五感という大阪のお店の人気商品「檸檬燦」をアイスケーキに仕立てたもの。
わざわざお取り寄せしてくださって(≧∇≦)
これも、お稽古の楽しみだと言って下さるので、お言葉に甘えて
毎回美味しいお菓子の福分けを頂戴してしまっています。

お礼は、もちろん、厳しいお稽古でお返ししております(笑)。

そして、こちらは吉祥寺の名店小ざさの「最中」。
Cさまが、私の大好物を購入してきて下さいました。
幻の羊羹で有名なお店ですが、最中も絶品なのです♪
パリッとした皮の食感を楽しむ為にも購入してから時間をおかずに早目に頂くのがポイントです。


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白餡と小豆餡がありますが、このお値段でこのお味の最中はなかなかないのではないでしょうか?
コストパフォーマンス最高です♪

いつも美味しいお福分けを頂いてばかりですが…
お稽古もちゃんとしておりますよ!
この日も、嬉野の煎茶と、宇治の玉露を美味しく淹れて頂きました。


まだまだ新米の私のお稽古に通って下さる生徒様方と、
場所やお道具を提供下さっている私の師匠、蓮江先生とのご縁に感謝しています♪
感謝の気持ちを常に忘れず、熱い気持ちで暑い夏を乗り切ろうと思います!!

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by wanosalon | 2015-07-14 17:24 | ♡煎茶道方円流櫻園教室 | Trackback | Comments(0)
文月の煎茶道方円流櫻園教室①〜七夕★彡〜
皆様こんばんは。
なでしこジャパンに盛り上がっている間に、もう明日は七夕ですね♪
小暑の時期も迎えます。

朝顔市が始まったり、蓮の花が咲き始める季節でもありますね^ ^
鎌倉は鶴岡八幡宮の蓮池も見頃を迎えておりますよ!


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先日撮影した一枚です♪


週末の櫻園教室では七夕が近いので、七夕に因んだお菓子をご用意しました。

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七條甘春堂さんの「天の川」
深い青色の琥珀羹に浮かぶ銀箔が美しい竿菓子です♪

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瑞花さんの「星あられ」と松華堂さんの「星の雫」
星の雫は、七夕にちなんだ五色の阿波和三盆です♪

冷茶を頂くには少し肌寒い1日ではありましたが
煎茶・玉露のお稽古とともに、生徒の皆様には
一足お先の七夕気分を満喫頂いたお稽古となりました。

皆様から美味しいお菓子を又しても沢山頂戴しましたので
改めてご紹介させて頂きますネ(*^_^*)

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by wanosalon | 2015-07-06 23:55 | ♡煎茶道方円流櫻園教室 | Trackback | Comments(0)
水無月の煎茶道方円流櫻園教室②〜美味しいお菓子たち♡〜
皆様こんにちは。
本日は雑節のひとつ、半夏生。
近畿地方の一部地域では、蛸を食べる習慣があるそうです。

写真はこの時期に半分だけ白くお化粧をする植物「ハンゲショウ」(2013年撮影)

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不思議だけど美しい植物ですね^o^

さて、早くも7月です。
今さらですが6月(水無月)の櫻園教室の様子を備忘録としてまとめました。

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★左下の紫陽花は我が家の庭に咲いたもの
年々赤味が増しています…
★右上は朝から暑かったお稽古日にご用意したブルースター
花言葉は「信じあう心」「幸福な愛」
青い星の様に見える涼しげなお花の和名は「瑠璃唐綿」
日本でも、「サムシングブルー」として結婚式のブーケによく使われる花です♡
★左上は生徒様のY様から
京都よねむらのクッキー♪

左からたくあん、お抹茶、ぶぶあられ、黒糖きなこ
Y様、いつもご馳走様です^o^
★右下は博多で買って参りました「萬年屋(はねや)」さんの那の花♪
鶴の子で有名なメーカー「石村萬盛堂」が展開する高級和菓子ブランドです。
※お皿は鎌倉宮の骨董市で出会ったもので、煎茶道具が描かれています♪

さて、楽しく美味しく美しく〜をモットーに
7月のお稽古も充実したものにして参りたいと存じます(≧∇≦)
7月のお稽古日は5日(日)と18日(土)です♪


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by wanosalon | 2015-07-02 15:46 | ♡煎茶道方円流櫻園教室 | Trackback | Comments(0)
二十四節気「夏至」×ほたる
おはようございます。
今朝は5時に目覚めた際には既に空は明るかったです♪

そんな本日は二十四節気の「夏至」。
昼の時間が最も長い一日です。
今夜は蛍の明かりで、は無理なのでせめてキャンドルで過ごしたいですね♡


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写真は週末の櫻園教室でご用意したお菓子「ほたる」です。
蛍の光をイメージした黄色いこなしが効いていますね♪

干菓子はwagashi asobiさんのハーブ落雁。
お茶は八女茶。
ご実家(茶農家)で自ら茶摘みしたという貴重なお茶を福岡在住の友人から頂戴しました♪
気持ちもこもっていて、特別な味わいが致しますね♡

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新しい週が始まりました!
皆さまも、長き一日をどうぞ良き一日になさって下さいね♪


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by wanosalon | 2015-06-22 08:53 | 歳時記 | Trackback | Comments(0)
水無月のお稽古に頂く水無月
暦の上でも入梅を過ぎ、梅雨シーズン本番となりました。

煎茶道のお稽古でのお菓子も少しずつ夏に向かっております。

先日の絵画館お稽古で先生がご用意下さったお菓子は「水無月」。
このお菓子を頂くと改めて水無月(6月)なのだな〜としみじみ致します。

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6月30日の夏越の祓えには、茅の輪をくぐって半年分の穢れを祓いたいですね。
何としても時間を作りたいところです。

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by wanosalon | 2015-06-12 15:42 | お稽古(煎茶道方円流) | Trackback | Comments(0)
水無月の煎茶道方円流櫻園教室①〜紫陽花〜
皆様こんにちは。
梅雨入りした関東地方ですが本日はとても気持ちの良いお天気でした。
鎌倉の紫陽花は満開にはもうちょっとの様ですよ。

さて、先週末の櫻園教室では、煎茶と玉露のお稽古をして頂きました。
次回からはいよいよ冷茶です♡
冷たくて甘いお茶が楽しみです!


今回ご用意したお菓子は鈴懸さん@博多のもの。
鈴形のミニ最中とモチモチしたミニどら焼きの詰め合わせで
黒い籠に入って可愛いのです^_^

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それと!
お誕生日だったC様の為にY様がわざわざ日本橋まで行って
買ってきて下さったエクレア4種♡は皆で分け合って全種類制覇致しました(笑)


紫陽花は、支部長宅に飾ってありましたものを、そのままお借りしました♪
ありがとうございましたo(^▽^)o

所属致します東京東支部の夏のお茶会は
8月30日に決まりました!
追って詳細はアナウンスさせて頂きます♡


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by wanosalon | 2015-06-10 17:49 | ♡煎茶道方円流櫻園教室 | Trackback | Comments(0)
  

煎茶道方円流櫻園教室(東京東支部所属)主宰。お問合はwanosalon@gmail.comまで。
by owen yanagisawa
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