長谷の日本料理店「空花」
ここ数年で
鎌倉にいらして下さる海外からのお客様が随分と増えました。


そんな中でも、長谷の大仏様は特に人気だそうで
長谷エリアには新しいお店が続々と。



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長谷寺近くにある「空花」は
栄養士の資格も持つ女性料理長が身体に優しいお料理を提供されています。


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築90年の古民家を改装しているので
内装もとても雰囲気があります。
以前は「0467」というお店があった場所です。


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伺ったのは煎茶道のお稽古終わりで遅めのランチタイムでしたが
季節の八寸は旬の食材が詰め込まれた大満足なものでした。


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メイン料理と共に供されるご飯は
注文が入ってから炊き上げるこだわりで、土鍋でたっぷりご用意下さいます。


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この日はハナミズキが大胆に活けられていました。






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by wanosalon | 2018-04-17 14:55 | 鎌倉ライフ | Trackback | Comments(0)
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煎茶道方円流櫻園教室(東京東支部所属)主宰。お問合はwanosalon@gmail.comまで。
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