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師走の煎茶道教室備忘録
いよいよ今年も残すところあとわずかですね
年内にやってしまいたい事が多すぎて気ばかり焦ります(^_^;)


さて師走の煎茶道櫻園教室でご用意しましたお花とお菓子の備忘録です

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リスとドングリ
久しぶりに「可愛すぎて食べられないー」と思いました 笑

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可愛いおメメが見つめていますもの…

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メサージュドローズのクリスマス限定「ブーケ」

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お昼時間を挟むお稽古だったので
ボリューミーなクリスマスのドーナツです
数ヶ月お休みしていたCさまも参加できて楽しく賑やかな1日に♡

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獅子柚子(鬼柚子)
葉っぱが枯れてしまい美しくないお写真、お見苦しいですが


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Aさまのお稽古納め
「クリスマスツリー」のお菓子をご用意し楽しんで頂きました


まだまだ勉強することだらけの私ですが
2018年も今の自分に出来る範囲で歩を進めていきたいと思っております
私の煎茶道生活と関わって下さっている皆様に感謝の気持ちを込めて!

良いお年をお迎えくださいませ♡

柳澤櫻園










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by wanosalon | 2017-12-23 23:48 | ?煎茶道方円流櫻園教室 | Trackback | Comments(0)
霜月の煎茶道教室備忘録
霜月の煎茶道櫻園教室でご用意しましたお花とお菓子の備忘録


今年の11月は紅葉を楽しむ間も無く寒さがやってきた…そんな記憶ですが
ついこの間なのに、とーっても昔にも思えるから不思議です
いかに意識薄で生活しているか、ですね


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亥の子餅(菓匠花見)…ゴマや胡桃が入って黒糖あん!絶妙でした♡

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鎌倉の海と富士山をイメージしてデザインされた和三盆は
鎌倉人力車&茶房 有風亭さまのオリジナル

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椿ではなく「山茶花」

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8月に緑の状態で入手して楽しんだ山帰来がうっすら赤くなりましたので
石蕗と一緒に活けて楽しみました



座礼で頑張って頂いた1ヶ月
春からお稽古を始め、全く正座のできなかったA様が
だいぶ長時間の正座に耐えられるようになり私も嬉しかった11月でした



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by wanosalon | 2017-12-23 23:24 | ?煎茶道方円流櫻園教室 | Trackback | Comments(0)
神無月の煎茶道教室備忘録
神無月の煎茶道櫻園教室でご用意しました
お菓子・お花の備忘録です


10月は柿・栗・お芋とあれもこれも食べなきゃ!と思い
女性にとっては忙しい時期ですよね


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四角い柿もおしゃれだな〜と思いました

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柿の道明寺
中は柿入りの白餡がたっぷりで
毎年楽しみにしている一品です♡

我が家に咲き乱れる石蕗


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栗そのものに見える可愛い栗のお菓子は はくろほう
この時期しか使えません…栗の描かれたお皿

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バルセロナで購入してきたマカロン♡カラフルです
バルセロナで1番古い老舗ショコラティエ「ファルガス」のもの



ほとんどお菓子の写真ばかりでお花の写真が残っていませんでした(笑)
今年も私の秋は食欲の秋だったよいです




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by wanosalon | 2017-12-23 23:07 | ?煎茶道方円流櫻園教室 | Trackback | Comments(0)
長月の煎茶道教室備忘録
引き続き長月のお稽古備忘録です。
この秋、9月は、菊のお菓子を色々と頂きました♪


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もう本当に芸術です!
手毬さんの菊3種♡

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菊のお菓子にあわせて菊の茶器をご用意

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こちらも溜息レベルに美しゅうございました
かしこ さんの和三盆

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こぶりで頂きやすいです
両口屋是清さんの新形態「結」のささら

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鈴園さんからのお福分け おはぎは紅茶にあわせて頂きました

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秋のお花 竜胆・ススキ・ワレモコウ・水引
水引は我が家の庭に今年どこからかやって参りました♡
来年も咲きますように

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中秋の名月付近のお稽古でご用意しました
舟月夜という名の羊羹と黄色の可愛いマム(まん丸お月様です)



食欲の秋、重陽の節句やお月見など行事も多く
ついつい色々なお菓子を購入してしまう9月でした
この秋は綺麗なお月様をたくさん見ることができた気が致します







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by wanosalon | 2017-12-23 22:52 | ?煎茶道方円流櫻園教室 | Trackback | Comments(0)
葉月の煎茶道教室備忘録
今年も残すところあと10日となりました。
振り返ると2017年は何かと気忙しく
ブログの更新のままならない1年でした。



来年はタイムリーに最低限の記録を残すぞ!と心に誓い、、、
夏から止まってしまっていました煎茶道櫻園教室でご用意しました
お菓子・お花の写真を備忘録として残したいと思います。


葉月のお稽古でご用意しましたのは
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青が目に涼しい竜胆と冷んやりゼリー(日影茶屋)

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山帰来と夕涼みという名のお菓子(豊島屋)

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白のサルスベリ

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夏になると毎年1度は頂いてしまう西瓜まんじゅう(榮太棲)

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カットする前はこんな感じです♪
ちょっとした手土産にも喜ばれます!

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京都出身の鈴園さんが帰省の際に買ってきて下さいました貴重な一品「あんぽーね」

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この様に別添えのマスカルポーネチーズと濃厚抹茶クリームを最中の皮に
自分でたーっぷりと挟んで頂く至福の品でした♡

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磯遊びという名の薯蕷饅頭(豊島屋)

夏の可愛い・華やか・冷んやりなお菓子さんたち、又来年!















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by wanosalon | 2017-12-23 22:32 | ?煎茶道方円流櫻園教室 | Trackback | Comments(0)
  

煎茶道方円流櫻園教室(東京東支部所属)主宰。お問合はwanosalon@gmail.comまで。
by owen yanagisawa
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